Какие сведения можно отразить в личной карточке сотрудника через кнопку НДФЛ?

Здравствуйте! Уточните, пожалуйста, в какой программе Вы работаете (название конфигурации и версия).

в программе 1С бухгалтер предприятия

Если правильно вас поняла, то версия вашей программы 1С: Бухгалтерия предприятия 8 редакция 2.0? Тогда по кнопке "НДФЛ" откроется форма, в которой можно ввести данные о стандартных вычетах на закладке "Вычеты". На закладке "Статус налогоплательщика" указывается статус (резидент, нерезидент и т.д.) И на закладке "Доходы на предыдущих местах работы" вводятся данные о доходах сначала текущего года, необходимые для применения вычетов по НДФЛ.