Подскажите пожалуйста, компания на ОСН занимается торговлей .
По результатам инвентаризации был выявлен брак, как списать в программе в 1С
Нужно ли восстановить ранее принятый к вычету НДС?
Буду благодарен за ответ.

Здравствуйте, для списание ТМЦ, можно использовать документ "Списание товаров", подробнее об этом рассказывали в статьях:
учетбеззабот.рф/mobile-buch/main/bukhgal...tc-v-1s-bukhgalterii

учетбеззабот.рф/mobile-buch/main/bukhgal...bukhgalterii-red-3-0
про восстановление НДС можно почитать в статье у коллег:
buhexpert8.ru/1s-buhgalteriya/nalogi/nds...i-spisanii-tmts.html