Добрый день.
Человек на полную ставку может оформиться только в одной организации.
Далее если нужна подработка, то нужно исходить из того где именно он будет работать.
Если подработку нужна именно в этой же организации, то как самозанятый работать нельзя. По законодательству это невозможно, сотрудник должен уволиться,должно пройти 2 года с момента увольнения и только потом он может работать как самозанятый с бывшим работодателем. И вас поверьте вычислят на раз-два, сейчас налоговики очень четко за этим следят.
В этой же организации работать по договору ГПХ не запрещено, но смахивает на уклонение от уплаты страховых взносов. Да и если человек будет ежемесячно работать по договору ГПХ, то это вызовет подозрения у налоговиков и они заставят переквалифицировать договор ГПХ в трудовой, доначислят налоги и пени за их неуплату.
Поэтому самый оптимальный способ дополнительной работы в своей же организации - это оформление работы по совместительству, например на 0,5 ставки.
Вот пример такого оформления
учетбеззабот.рф/mobile-buch/main/bukhgal...bukhgalterii-red-3-0
Если же подработка будет в других организациях, то там нет ограничений для самозанятых и договоров ГПХ.