ТЕМА: Как создать комплектацию номенклатуры?

Коллеги, доброго времени суток!
Вопрос от начинающего бухгалтера
Мы покупаем полутуши свинины, разрезаем ее на азу, свинину на кости и свинину без кости и делаем фарш, и все это продаем.
Как мне создать комплектацию номенклатуры для того, чтобы правильно списывался товар?

Заранее спасибо всем, кто отзовется и поможет мне

Здравствуйте! Работаете в программе 1С: Бухгалтерия предприятия 8 редакции 3.0 или в какой-то другой конфигурации 1С?

Здравствуйте! Да, бухгалтерия предприятия 8, редакция 3.0

Вам нужно создать документ "Комплектация номенклатуры", который можно найти на вкладке "Склад".
В верхней части документа выбираете вид операции "Разукомплектация", указываете склад, на который были оприходованы полутуши, в поле "Комплект" выбираете приобретенную номенклатуру, указываете количество и счет учета, на котором хранится товар.
Затем заполняете табличную часть, в которой нужно указать уже готовые продукты, получившиеся в результате. Для каждого продукта заполняется полученное количество, доля стоимости и счет учета.
Это общая информация. Если есть какие-то более конкретные вопросы, или что-то не получается, то пишите, разберемся